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​餐饮公众号这样运营,复购率翻一翻!

目前公众号的使用已经非常普遍了,不管是大企业还是小商家,基本都有自己的公众号。但是很多没有专门的运营团队,压根也不知道要怎么利用公众号给门店带来增长,如果要搭建一个团队来做运营,人工成本也是非常高的,小企业根本负担不起,导致公众号就是一个摆设。但是还是可以看到一些不错的公众号,接下来就给大家分享一些经验。

 

我们先来看一下公众号的自定义菜单:排队取号、会员福利、玩游戏

 

排队取号:每到吃饭的时间段,门店总是排起长队,通过引导关注公众号,通过插件取号排队。

 

会员福利:在线储值,充值不同金额,赠送相应面额,另外根据充值的金额赠送不同的礼品;会员积分功能,利用积分制度,可以在积分商城兑换相应的菜品。

 

玩游戏:小程序小游戏,排队时候可以消磨时间,降低顾客焦躁心理;针对组队的客人,加上团队游戏(谁是卧底)。吸引用户关注公众号,吸粉同时提升复购。

 

​餐饮公众号这样运营,复购率翻一翻!

自定义菜单是公众号的基础设施,里面内容设计的实用,才能抓住消费,让消费者关注的同时不会反感。

 

其次自动回复功能也是非常关键的,顾客关注公众号第一时间推送门店WiFi链接密码,现在的人离不开网络,网络不好会直接影响顾客的体验,除了WiFi密码外,就是简单的引导用户使用自定义菜单的功能,起到指引作用。

现在线上点餐已经非常普遍了,每个餐桌上都贴上相应的点餐小程序二维码,顾客扫码直接关注公众号,通过扫码关注的公众号会自动推送对应餐桌的下单小程序。很多商家以为扫码点餐完全可以顶替人工下单,但是许多顾客却不知道如何进行下单操作,这样会导致顾客体验不佳。

 

服务还是不能离开人,如果顾客是第一次来,应非常耐心的讲解点餐流程,指引顾客操作,同时推荐门店的菜品,让新顾客在整个流程上非常清晰。如果是老顾客,也会很客气的指引顾客就坐,然后询问是否需要协助点餐,另外推荐新品。

 

新顾客有了好的体验,自然就会变成老顾客,老顾客照顾到位,自然就会成为我们的裂变种子,通过口碑的传播才是最好的销售方式。 

 

​餐饮公众号这样运营,复购率翻一翻!

那么做好吸粉之后,沉淀的这些粉丝需要用什么方式来做激活这些粉丝呢?

首先会员充值本身就能很好的绑定用户,会员充值赠送力度可以稍微大一些,但是一定要规定使用会员储值金买单就只能用储值金,不能因为不够就用现金补,这样会导致顾客会员里面没有余额,没有余额下次再过来消费的概率就大大降低了,如果每次消费后都还有部分剩余的费用,那么消费者会优先选择该餐厅。

 

​餐饮公众号这样运营,复购率翻一翻!

另外设定好余额提醒功能,现在很多会员系统都能做到这一点,顾客超过半个月没有使用就会自动推送一条提醒信息,让用户想起自己充值的费用还没有用完,从而激活顾客,引流到店。

 

每个月4篇文章推送也是非常关键的,内容二四条文章做促销活动,一三条文章自由发挥。促销活动是为了拉顾客进店,通过新品促销,节点促销,会员充值优惠等激活用户。两条自由发挥才是真的要下功夫的,这两条内容是为了留住粉丝,不让其取关。一三条文章可以是搞笑段子,近期的时事等,让顾客不单单是被营销,这样可以有效的降低一些粉丝的流失。

 

我们需要时刻关注消费者的消费习惯和需求,不断的改进和完善。相信很多餐饮老板会说自己管理门店已经是焦头烂额了,哪里还有时间去做这些。但是线上的场景你不做,那么你的客人就会不断的被别人营销。

 

如果你没有时间去管理线上的运营,也觉得招聘自己的运营团队成本太高,建议和第三方代运营公司合作,广州成功易是腾讯广告的区域核心服务商,服务过的餐饮门店超过1000家,特别是对微信生态的利用有很好的解决方案,能帮助没有专门运营团队的餐饮老板解决线上线下结合的私域运营

 

广州成功易

作者:SMB销售经理 陈伟振

审核人:郭雅慧

本篇文章来源于公众号: 丝路赞学院 ,数字时代整理。

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