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​如何做好一个“美食”型抖音账号(下)

上一篇文章我们以小时候的梦想:一边玩的同时还能够赚到钱,和大家讲了如何实现这个梦想,和大家分享的实现这个梦想的一条路,那就是通过自媒体账号来实现这个“异想天开”的梦。

 

通过完播率等数据分析了为什么做自媒体我们选择“美食”这一类型,凡是都必须要有兴趣才会深入了解下去,民以食为天,正是因为我们离不开食物,并且大众们普遍对各种花样层出不穷的美食情趣极大,再以此融入一点自己的风格,比如田园生活,一下子就让人融入到了这枯藤老树昏鸦,小桥流水人家的环境中去。

 

团队建立

这次再和大家讲讲做好这种美食型抖音账号需要一个怎样的团队搭建呢?抖音现在的火爆程度是大家有目共睹的。

 

​如何做好一个“美食”型抖音账号(下)

图片来源:百度图片

 

截止去年8月份抖音日活跃用户已经突破6个亿,日均视频搜索次数也突破了4个亿。这两个数字是十分可怕的,正因为如此,越来越多人垂涎于这个大流量池,无论是企业还是个人,在现在这个流量为王的时代,有流量就是大哥,因此便投入了越来越多的人力。那么我们做一个抖音账号我们的团队需要多少人呢?

 

企业高配版

我们不同的团队里人员搭配也是不一样的,首先我们来讲讲高配版的企业人员搭配,一般呢,企业财大气粗准备充足,人员分工最明确,也最丰富。大致可分为负责内容的:编导、运营;负责拍摄的:导演、演员、化妆、摄影、道具;负责后期制作的:剪辑、配音

 

内容

首先说说编导,视频拍摄前需要编导进行脚本与分镜的创作,在确定内容之前编导需要为我们的账号制定一个方向,制定我们账号我们视频的一个风格,内容及其重要,比如之前说过的闲不住的*俊,例如这种账号,编导前期就需要制定他的一个风格,以乡村风情,以田园为主,制定了这个大方向之后还需要考虑到其他几个小方向,为每期视频增加新意,才不会让人看几期视频就觉得厌倦,产生审美疲劳,每期拍摄前制定好拍摄脚本进行拍摄。

 

至于运营呢,就是对于我们这个账号的运营,需要做到账号的一些技术维护,要会如何去通过平台的审核,了解平台机制与规则,编导内容出来后,运营需要审核看是否有违规情况出现,然后才能交到导演手上进行拍摄。除了账号上的技术工作外,运营还需把握当下热度,分析视频数据,适时投放抖+,让视频跑起来,投入到更多大众眼中。

 

​如何做好一个“美食”型抖音账号(下)

拍摄

说到拍摄,我们就会想到演员,如果是比较需要表现的视频,一个能够很好控制自己面部表情,一个五官端正,变现力好的演员是至关重要的,否则就算有再好的选题,再好的后期也拯救不了这个视频,有演员也要有化妆师,现在是一个看脸的时代,能够在荧幕前吸引人,妆容是必不可少的。

 

然后一个很关键的,摄影师,摄影师需要学会如何抓住画面的美感,学会捕捉每一帧让人赏心悦目的画面,学会让视频以最好的角度呈现给观众,除了画面构图,摄影师还需要会看光源,如果出现背光等问题大的话后期也就不回来,并且一个合格的摄影师,是不会把一切都抛给后期,能前期解决的问题绝不留到后期去做。

 

演员、化妆、道具、摄影都到位了,还需要一个能够把控全程的人,那就是总导演,要知道在拍摄现场如果没有一个能够把控全程的人那将会乱成一锅粥,所以导演也是当中非常重要的一环。

后期

等内容定好,素材也拍摄完之后需要给到剪辑师进行剪辑,把零零碎碎的片段整合成一个完整能够表达清楚的视频,除了保证视频完整性以外,剪辑过程中适当给视频加点趣味加点梗会让观众更有看下去的欲望。如果拍摄现场声音太杂导致演员收音不好的话这时候就需要后期的一个配音,这也是其中不可缺少的。

 

工作室标准版

为了节约成本,一些工作室没有办法做到像企业这样每个岗位都有专人负责,他需要每个人身兼数职,其中不是必须的,比如道具、化妆等人员可以省略了,编导与运营由一人担任,即需要选题定方向出脚本也需要把握账号的运营工作,非必要的话,例如不需要演技的时候演员可由其他人担任,担当现场把控工作的导演则由摄影师负责,最后剪辑视频的工作则可以由摄影师完成。

 

这种模式虽然节约成本,但需要每个人都身兼数职就需要每人都会多个技能,必须在此前提下才能组成。

 

超人小编版

介绍完前两个团队配置,分别是企业高配与团队标准版本,那还有一种是什么呢,就是“超人小编版”一个人干一整个团队的活,自己编内容自己导自己演自己拍完了再自己剪。这是最节约成本的,只要你想干,自己一个人就能完成,但这也是最辛苦的,自己一个人完成整个团队的工作,还要确保内容的质量,只有少数牛人小编才能够完成。

 

​如何做好一个“美食”型抖音账号(下)

图片来源:飞瓜数据

 

实例分析

这边主要就工作室标配版以抖音美食类视频排行第一的MR-*冰举例来讲讲,为什么美食类博主众多,而MR-*冰能登顶傍一呢?难道他有着企业高配的人员配置?其实并没有,他的团队仅仅由他以及以为摄影师顶多再加一名幕后的剪辑师,仅此2-3人的团队,为何能做得比数十人的团队好,甚至占领榜一?

 

​如何做好一个“美食”型抖音账号(下)

图片来源:抖音平台手机截图

 

首先我们来说说他的视频特色,他与常规的美食博主不同,他不是自己做美食,而是探店各式各样的美食,以探店形式呈现给大家。可是为什么做美食探店的博主那么多,偏偏他能登上榜一呢?因为他十分富有特色的视频内容,他每次探的店都是粉丝推荐,都是一些大多数人都很少去的高级餐厅,上一篇文章中我们说过,探店视频有些就是去这种少数人去的高档餐厅,让人增长见识,可是探店高档餐厅也不是他先做的呀,为什么他能火?

 

因为他有自己独特的风格,他到高档餐厅吃饭,却用最接地气的方法食用,整只入住抱着吃,比头还大的狮子头抱着啃,超大食物从不切块,有餐具不用,偏偏直接用手抓,就是任性。视频风格古怪捣蛋,真是因为如此,观众更愿意去接受这样一个人,尽管在高档餐厅用餐,却吃出了路边摊的感觉,正是这种接地气的感觉,不会让人觉得吃高档餐厅是为了炫耀,搞怪的同时也堵住了键盘侠的嘴。

 

除此之外他还设计了一个富有他自己风格的开头,每次开头从豪华派车下来锁车门时的声音自己用嘴读出来“bibi”一个不起眼的动作让后续很多模仿他的博主也模仿了进去,可惜模仿得到形态,却模仿不到神态。每次视频都以一个搞笑的小片段结尾,让观众对他印象更好,会更加期待他的下一期视频。

 

所以只要你的创作有新意有特色,有属于你自己的独特风格,就算是一个2-3人的小团队,也足以媲美企业高配的团队,甚至是超过它。

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作者:销售 陈学仁

审核人:陈晓伟

本篇文章来源于公众号: 丝路赞学院 ,数字时代整理。

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